养心益肾健脾厚肠除热止渴
适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。
疙瘩汤 所需材料面粉50g
鸡蛋100克
西红柿50克
油菜50克
葱10克
姜10克
味精10克
盐10克
生抽10克
鸡粉10克
胡椒粉5克 疙瘩汤 做法步骤详解
1 西红柿
西红柿洗净切丁。
2 葱
葱先切丝再切末。
3 姜
姜切片。
4 油菜
油菜洗净掰成叶，顶刀切丝。
5 鸡蛋
将鸡蛋（50克）打入碗中搅拌均匀。
6 面粉
把面倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩，备用。
7 爆香
热锅下油，放入葱、姜爆香。
8 放入西红柿
放入西红柿丁炒香。
9 调味
加入清水，再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。
10 放入疙瘩
放入疙瘩烧开。
